近些年,隨著我國(guó)冷藏、冷凍技術(shù)水平快速提升,城鄉(xiāng)冷鏈物流建設(shè)逐步完善,消費(fèi)市場(chǎng)日漸成熟,冷藏、冷凍食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
現(xiàn)如今,人們愈發(fā)追求健康便捷的生活方式,很多速凍食品也在追求健康化,所以越來(lái)越受到當(dāng)代人的喜愛(ài),而且速凍食品行業(yè)近年來(lái) 可以說(shuō)精準(zhǔn)抓住了社會(huì)發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)的雙重變化交錯(cuò)點(diǎn),將更多的面點(diǎn)食品速食化。如當(dāng)下速凍春卷、花卷、燒麥、油條、灌湯包、 蝦餃、叉燒包、煎餃、米糕、手抓餅、牛肉餡餅等*。
速凍行業(yè)在升級(jí)產(chǎn)品口感的同時(shí),也在逐漸提升設(shè)備的等級(jí),從生產(chǎn)設(shè)備到包裝設(shè)備,逐漸實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化。時(shí)代的發(fā)展對(duì)設(shè)備制 造行業(yè)也提出了新的需求,設(shè)備向著靈活性、多功能性發(fā)展。
對(duì)于包裝,了解到,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于冷凍食品的包裝有了新的標(biāo)準(zhǔn),要求根據(jù)冷藏、冷凍食品類型、形狀、特性等合理選擇包裝方案,確保冷藏、 冷凍食品在物流過(guò)程中的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。這就對(duì)包裝袋的類型和材質(zhì)有了更高的要求。
而且隨著包裝設(shè)備行業(yè)的不斷興起,不少食品廠家都會(huì)選擇自動(dòng)化包裝設(shè)備來(lái)完成包裝作業(yè)。要選擇一款適合于自己產(chǎn)品的包裝機(jī), 除了其自身的包裝速度,包裝精度,穩(wěn)定性等等,售后方面的問(wèn)題也不容小覷,這可以直接影響到設(shè)備的后期使用的性能與壽命。
速凍食品全自動(dòng)包裝機(jī)可以適用于多種袋型和材質(zhì),封口嚴(yán)密,包裝袋型平整美觀。而且機(jī)器清洗非常方便,售后人員手把手教給工人使用方法,機(jī)器的后期維護(hù)也會(huì)有專人負(fù)責(zé),可以放心使用。